最近新发现的一家菠萝包实在是惊艳到了Kevin，害我连续两周都为了买到菠萝包而去这家店早早排队！他就是位于SM AURA MALL开业不久的檀岛咖啡店！ 檀岛咖啡店也经常被人们称作檀岛茶餐厅，他有非常悠久的历史，第一家店在1940年代就在香港开设了，就Kevin所知，台湾新光三越也有一家分店，几乎天天客人爆满，生意非常的好！而他们家最出名的招牌就是菠萝包系列。 菠萝包其实就是酥皮面包，由于烘焙后酥皮形似菠萝而得名。檀岛的菠萝包有很多种口味，有基础的菠萝蜜（里面加黄油内陷），还有菠萝红豆包和菠萝叉烧包。连续两周我分别尝试了红豆包和叉烧包，每一种都特别好吃 首先是菠萝外皮很酥软，带着一点刚从烤箱里拿出来的余温，在嘴里回荡着一股甜丝丝的气味，然后是红豆内陷，内陷非常绵密，不会有很突兀的一整颗红豆出现。至于叉烧，他是用的比较瘦一点的叉烧肉，调味不会过甜过油，与香软的面包非常搭！这么好吃，难怪要早一点去，晚了就无法把每种口味都试吃一遍了！ 除了菠萝包系列，他们家的蛋挞也是一绝哦！蛋挞外皮很酥脆，内陷就像刚蒸好的芙蓉蛋一样嫩滑香甜，真是吃了一个绝对还要再来一个系列！除此之外，店内也有很多港式餐点可供选择，比如蒸排骨煲饭，只要198就可以两个人都吃到饱饱的，还有XO酱炒面以及饮品鸳鸯，都是港味十足！ 在马尼拉就可以感受到纯正的香港风味，多么棒的体验，大家都可以去试试哦～ 具体地址：UG Floor,26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig, 1630 Metro Manila
博文
寿司店那么多，不做出特色怎么可能吸引到客人注意呢？当然是越有趣越好！这周末Kevin带着老婆儿子去到一间充满童心的餐厅，在店里，Kevin瞬间觉得自己变得跟儿子一样大啦，充满孩子气！这间餐厅就是日本元气寿司！ 元气寿司其实是日本传统回转寿司的改良版，一般的回转寿司是所有寿司都围着桌子转圈圈，你看到喜欢的可以拿下来，但元气寿司是采用iPad进行智能点餐，屏幕上菜品名称与图片皆有，一目了然！而最有趣的在于，当你点餐完毕，你的餐点会被放在阿童木或是赛车造型的小火车托盘上经由小轨道送到你的面前 所以每张桌子旁边都有上下两根小火车的轨道哦！当时Kevin儿子看到小车带着餐点跑向桌子，那可是眼睛都不眨的，如果你有小孩的话，他一定也会很喜欢的！ 店内除了有充满童趣的送餐方式，食物本身也是很不错的，尤其推介大家一道辣油鲜虾寿司 这道寿司是先将鲜虾铺在寿司团上，再在鲜虾上铺上小葱丝与店内自制辣油做成的，鲜嫩再带点辣椒的香气，特别开胃！如果你不爱传统的偏甜味的日式料理，这一道一定会成为你的首选！Kevin老婆说她可以点十份呢！哈哈！ 除此之外，店内的鳗鱼寿司和玉子烧也是很新鲜可口的哦！ 马尼拉好吃的店很多，但有意思的还是需要我们去仔细发现，但我觉得，这一家不会让你失望的，去试试吧！ 具体地址：Bonifacio Stop Over, Rizal Drive Bonifacio Global City, Taguig, 1634 Kalakhang Maynila（这是Kevin常去的店，其他分店请在谷歌地图检索Genki sushi获得地址）
工作在马卡蒂的人，应该不会不知道三角公园吧～这可是个地标性的公园哦，地理位置绝佳，绿化好，空气新鲜，被周围一栋栋高级办公大楼包围着，到圣诞节和新年，还有超级漂亮的灯展，那时候可谓人山人海！ Kevin有幸能在三角公园附近办公，所以偶尔午休时会去吃吃饭，散散步，今天因为时间赶，只点了外带，但意外发现这间外带的烤肉不错，所以想推介给大家！ 这间烤肉店叫CAMP BBQ&CURRY，说是一间偏日式的烤肉，但其实装修风格比较偏美式，走得是粗犷风格，店内也到处挂着露营用的照明灯，实在是跟自己的名字CAMP（露营）很贴切！ Kevin点的两份外卖分别是烤鸡肉和猪肉配土豆泥，（鸡肉是210P，猪肉是249P哦）土豆泥口感绵密，有奶油味的回香，但不会太浓厚，不腻。鸡肉跟猪肉都非常软嫩，表皮是偏甜的，这倒是像极了日式烤肉的多汁回甘，很不错，再加上配的生菜叶，比一般的菲律宾式烤肉真的是要清爽多了！ 其实呢，Kevin觉得美食不只是吃料理本身，也许烤肉真的没有我认为的那么好吃，只是比普通好吃多一点，但在有阳光的午后，去公园转一圈，好像长期被困在办公室的那种拘谨感会消散很多，心情就会变得很轻松，食物也就越发的好吃了！大家也一起忙里偷闲一下吧，哈哈！ 具体地址：Paseo De Roxas St Cor Makati Ave, Cor Ayala Ave, Makati, 1209 Metro Manila
今天这间店是Kevin无意中发现的一间，本来只是要去MOA逛街，途中突遇一个广告牌，非常漂亮，黄黄的很醒目，定睛一看，竟然是我很喜欢的水煎包！马尼拉的水煎包专卖店可不多呢，抱着好奇的心情，带上老婆儿子，我们就去试试吧！ 这间水煎包店叫MAI WEI FANG麦磑坊，是一间非常小的门店，店内不方便坐下吃，但外面有很多桌椅可以坐，或是你也可以点上一份外带。Kevin跟老婆两个人这次就点了两份生煎包，两份豆浆，生煎包一份是195P，六颗，豆浆小杯60P，大杯80P。 生煎包本身是小小一颗，但一份六颗也够吃饱了，除非你真的特别能吃，哈哈。包子本身很有味道，皮薄馅多，底层皮在锅里煎过后变得脆脆的，但却不会硬，而里面的馅儿是咸鲜味，肉非常软嫩，再加上一口咬下去几乎喷了我满身的汤汁，那滋味简直回味无穷！相比起来，豆浆就显得比较平凡了，就是马尼拉到处都可以买到的那种豆奶，稍微偏甜，建议大家可以点别的饮料试试看！ 除了招牌水煎包，他还有厚烧饼，葱油饼以及油条系列，不过因为我们之前也吃过饭，实在太饱了，这次就很遗憾不能都尝了！大家要是有时间，可以去吃吃看，再告诉Kevin好不好吃哦～😆😆 门店地址：1 level,MOA south park buiding
马尼拉除了好吃好玩的，大家一定还有一个很冷门的地方不会想到要去的，哈哈，那就是大学啦！其实马尼拉有着全亚洲最古老的大学呢，你们知道吗？ 这所古老的大学名字叫做圣托马斯学院（University of Santo Tomas）,简称UST，该校创办于1611年，是一所天主教教会学校。该校培养过许多菲律宾知名人士，连菲律宾国父黎刹也曾在这所学校学习过。 而迷人的历史只是为其增添多一分的魅力，这所学校本身的氛围与建筑就已经很美了！ 由于是天主教教会学校，整个建筑都呈一种古欧洲风格，且到处镶嵌着十字架，浓厚的历史感使这些建筑看上去不仅不会过于旧，反而是一种神秘的美蔓延其中，学校名字UST旁边还立着一只逼真的老虎，在太阳下看，有一种壮丽且夺人心魄的魅力！ 校园内除了建筑，绿化也很不错，有很多树，到了三四月，树上还会结出各式各样的花，会给人亲近自然的感觉！树下有成群结队的学生，或是高声嬉闹，或是静默读书，每一个人脸上都洋溢着无敌的青春气息，害我都好怀念自己的学生时代！ 如果有空的话，真的建议大家去走走吧，光是最古老大学的噱头，就很值得去打卡了呢～ 学校地址：España Blvd, Sampaloc, Maynila, 1008 Kalakhang Maynila
人吃五谷杂粮，最怕的就是生病啦！有俗话说壹方水养壹方人，Kevin还觉得呀壹方药治壹方病！因为老婆身体不太好，经常感冒，吃了带过来的感冒药也不见有效果，最後还是买了当地的药吃了才会好的快！所以老婆常感冒，老公变医生，我就变得有经验了。今天也给大家推介几种常见药物，以便大家在生病时能紧急使用！（刚来菲的新人更需要哦，不要错过，哈哈） ♗常见感冒药/Bioflu:如果出现发烧，打喷嚏，全身无力那妳壹定要购入这款Bioflu了，这款Bioflu针对壹般感冒症状很有效果，只是吃完後会变得嗜睡，建议睡觉前吃，有要紧事处理的话请慎吃 ♗咽喉肿痛/Tuseran：缓解咳嗽与轻微的鼻塞，能够缓解一般的感冒与鼻炎，坚持吃两天，每6-8小时壹次，壹般来说就会有效果了 ♗鼻炎/Neozep：如果感冒伴随鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，建议同时也要吃这壹款药哦，这是主要治疗感冒引起的鼻炎的药，同样建议每6-8小时壹次哦～ ♗肠胃炎/Loperamide：这款药是壹种治腹泻药物，常用於肠胃炎，炎症性肠病，如果突发腹泻，可买这壹款药物治疗，壹般来说吃壹颗就会有效果了哦～ ♗咳嗽 干咳/Fluimucil：咳嗽，野咳严重可以试看看这壹款药，这是壹种泡腾片，主要是减少呼吸道黏膜分泌的黏稠性， 晚上睡觉前放入温水中化开喝下，有奇效哦！（对Kevin老婆特别有效啦！哈哈，大家看看是不是对妳们也壹样～） 咳嗽有痰/Solmux：咳嗽有痰的话，最主要是要找壹款去痰的药(这个药可以用来缓解咳嗽，特别是对于多痰或是卡痰，能够缓解支气管炎和与部份中耳炎)，下图中这壹款药就是针对祛痰的，可参考买入。建议6-8小时壹次，每天不超过4粒！ 以上这些被推介的药品都是非常常规的药物，不管是在超市，屈臣氏，药房或是7-11，都可以买到，Kevin只是推介给大家临时急用哦，如果吃药後没有效果甚至感冒症状还加重了壹些，请及时就医！
一阵子没有关注马尼拉的房市，最近看了马尼拉的房市报告和大家分享一下 在这次的观察里面有几个比较值得一提的部份： 1丶旅客人数：2018年的旅客人数较2017年成长了百分之8.9，难怪机场真是愈来愈挤了，希望马尼拉的机场能够加把劲，2019年能成长更多 2丶办公 SM将在Pasay发展16层约123000平方米的FourE-Com，预期可办公楼层将有11个单位，面积在2500至3000平米之间，并持续以MOA为中心持续扩张办公空间，期望在2020年达到793000平米 3丶酒店 印度经济型连锁酒店品牌OYO计划在菲律宾进行扩张，将在宿雾丶马尼拉丶与大雅台发展500个房间 4丶住宅 Federal Land与Nomura开发商和日本三越控股合作，在BGC开发四季(Seasons)住宅楼，开发共四栋住宅建筑，楼高在41~51层之间，在大厅楼层的部份将规划成三越商场，预期於2023年交房 美加房产预计在westside与pasay分别建立二个大型开发案，名称分别是Gentry Manor与Bayshore，皆是休闲住宅楼，在开发过程即会开始销售，房型由单间至3室(36-110sqm) 5丶商场 Robinson集团近期在菲律宾南方开了Valencia广场，有将近八万平米的面积，是罗宾逊系列的第51个商场，在2019除了在San Pedro丶Laguna与Antipolo将开新的商场，另外也将在既有的mall持续进行扩展，包含了Quezon City的Magnolia mall SM集团预计在碧瑶及Quezon各别增加46000与32000平米的商场面积 近期看起来就FourE-Come与三越商场最令人瞩目了，让我们继续看下去~~
最近Kevin观察到越来越多的中国宝宝都在马尼拉出生，随之而来的各种问题也很多，尤其是各种手续证明之类的，完全办到人抓狂！ Kevin作为一个宝爸也是面临了各种问题！今天就跟大家分享一下我用血汗换回的经验，哈哈，教教大家如何办理疫苗证明。 ♗疫苗证明的常见主要用途：如果您的小孩在马尼拉出生，并且注射过一些疫苗，但之后需要带回国继续注射疫苗的话，您需要提供疫苗证明给国内医院或卫生部。 ♗疫苗证明办理流程： STEP1:需先请给宝贝注射疫苗的马尼拉当地医生开一个小孩疫苗注射证明，需包含小孩个人信息（姓名，出生年月等），疫苗名称，注射日期以及医生签名。必须要说明一下的是，此张证明开据用纸必须是医院信纸，信纸最上面必须含有医院logo，名称，地址以及电话，不然，之后的流程会遇到麻烦哦～ 证明范例图如下： STEP2：拿着医生开据的证明出发前往卫生部（Department of Health,简称DOH），到达卫生部门口，请说明来意，登记进入，保安会给你入门pass以及告知应该去往的办理大楼在哪里。进入后排队等候办理，办理过程中工作人员会辨认疫苗证明用纸是否采用医院信纸，是否包含医院信息，如果有会接纳你的办理申请。办理耗时一个工作日，第二天便可以取到证明文件如下图： STEP3:菲律宾当地机关开据的证明如果要用于国内，本身是不具备公证效益的，还需再经过外交部的一次公证（别头晕，hold住，胜利就在前方！）所以，接下来您还需要带上卫生部出据的证明以及您个人身份证件与宝贝身份证件前往DFA（全称Department of Foreign Affairs）。填写完申请表后，工作人员会验证您提供的资料并请您选择是要加急还是常规办理。加急办理只需一个工作日，费用200P，常规办理则需4个工作日，费用100P，选择完毕拿到小票即可离开，随后根据小票上显示领取时间领取即可。领取内容如下图： STEP4：最后，请带上在外交部拿到的公证文件前往中国大使馆，请中国大使馆做最后一次文件公证，即可带回国内使用。（由于Kevin是台湾人，本次公证文件是在台湾办事处办理，提供范本如下：） 以上就是我血泪交织换来的经验，如果大家觉得对你们稍微有点用的话，帮我点个赞哦，哈哈～ 具体地址： 菲律宾卫生部（DOH）：Compound, San L