七月的游乐园

小时候看剧，很羡慕人家拿着酒杯站在高空酒吧俯视美景的模样 觉得特别的酷，特别的潇洒，这次终于等到有机会换我酷换我潇洒了！   从友人口中知道了THE PEAK的存在 他是位于BGC Grand Hyatt酒店顶楼的一间餐厅 景如其名，THE PEAK-巅峰   站在巅峰往下看，所有的灯光都汇聚成星空展示在面前 城市的繁华喧嚣，在此刻尽收眼底，有些震撼，也有些文青的伤感 但是不管是哪种感受，在心底留下的都是一种生活的肆意与潇洒而已 觉得人间值得！   本来只是因景才慕名而来的我，想不到餐厅的美食也是很棒的！ 开胃菜的沙拉虾，虾肉鲜嫩饱满，配上酸甜的沙拉酱，让人食欲大开   免费赠送的法式面包，外酥内软，小麦的香气回味无穷   再搭配浓郁的南瓜汤，胃里马上有一种安逸温暖的感觉   但是，最被我喜爱的还是店里的牛排 店里是开放式厨房，所以你能看到牛排都是厨师新鲜现烤的！ 上乘的肉被摆放在碳火上，滋滋往外冒油，香气四溢！ 端上桌后尝一口，肉Q弹软嫩，丝毫不逊色神户的牛排，简直大满足！！   如果牛排吃完还不够饱，可以来一份主食 松露与满满帕马森起士意大利面，奢华又好吃，一定管饱啦！   Kevin觉得夜景真的是一个能体现城市美好的东西 如果工倦怠了，累了，或者节假日想要与朋友家人团聚了 THE PEAK 都是一个很不错的选择哦！   地址：60th Floor, Grand Hyatt Manila, 8th Avenue corner, 35th St, Taguig, 1634 Metro Manila 订餐电话：（02) 838 1234 小tip：请一定要先订位，营业时间是晚上六点之后至凌晨一点

最近新发现的一家菠萝包实在是惊艳到了Kevin，害我连续两周都为了买到菠萝包而去这家店早早排队！他就是位于SM AURA MALL开业不久的檀岛咖啡店！ 檀岛咖啡店也经常被人们称作檀岛茶餐厅，他有非常悠久的历史，第一家店在1940年代就在香港开设了，就Kevin所知，台湾新光三越也有一家分店，几乎天天客人爆满，生意非常的好！而他们家最出名的招牌就是菠萝包系列。 菠萝包其实就是酥皮面包，由于烘焙后酥皮形似菠萝而得名。檀岛的菠萝包有很多种口味，有基础的菠萝蜜（里面加黄油内陷），还有菠萝红豆包和菠萝叉烧包。连续两周我分别尝试了红豆包和叉烧包，每一种都特别好吃 首先是菠萝外皮很酥软，带着一点刚从烤箱里拿出来的余温，在嘴里回荡着一股甜丝丝的气味，然后是红豆内陷，内陷非常绵密，不会有很突兀的一整颗红豆出现。至于叉烧，他是用的比较瘦一点的叉烧肉，调味不会过甜过油，与香软的面包非常搭！这么好吃，难怪要早一点去，晚了就无法把每种口味都试吃一遍了！ 除了菠萝包系列，他们家的蛋挞也是一绝哦！蛋挞外皮很酥脆，内陷就像刚蒸好的芙蓉蛋一样嫩滑香甜，真是吃了一个绝对还要再来一个系列！除此之外，店内也有很多港式餐点可供选择，比如蒸排骨煲饭，只要198就可以两个人都吃到饱饱的，还有XO酱炒面以及饮品鸳鸯，都是港味十足！ 在马尼拉就可以感受到纯正的香港风味，多么棒的体验，大家都可以去试试哦～ 具体地址：UG Floor,26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig, 1630 Metro Manila

寿司店那么多，不做出特色怎么可能吸引到客人注意呢？当然是越有趣越好！这周末Kevin带着老婆儿子去到一间充满童心的餐厅，在店里，Kevin瞬间觉得自己变得跟儿子一样大啦，充满孩子气！这间餐厅就是日本元气寿司！ 元气寿司其实是日本传统回转寿司的改良版，一般的回转寿司是所有寿司都围着桌子转圈圈，你看到喜欢的可以拿下来，但元气寿司是采用iPad进行智能点餐，屏幕上菜品名称与图片皆有，一目了然！而最有趣的在于，当你点餐完毕，你的餐点会被放在阿童木或是赛车造型的小火车托盘上经由小轨道送到你的面前 所以每张桌子旁边都有上下两根小火车的轨道哦！当时Kevin儿子看到小车带着餐点跑向桌子，那可是眼睛都不眨的，如果你有小孩的话，他一定也会很喜欢的！ 店内除了有充满童趣的送餐方式，食物本身也是很不错的，尤其推介大家一道辣油鲜虾寿司 这道寿司是先将鲜虾铺在寿司团上，再在鲜虾上铺上小葱丝与店内自制辣油做成的，鲜嫩再带点辣椒的香气，特别开胃！如果你不爱传统的偏甜味的日式料理，这一道一定会成为你的首选！Kevin老婆说她可以点十份呢！哈哈！ 除此之外，店内的鳗鱼寿司和玉子烧也是很新鲜可口的哦！ 马尼拉好吃的店很多，但有意思的还是需要我们去仔细发现，但我觉得，这一家不会让你失望的，去试试吧！ 具体地址：Bonifacio Stop Over, Rizal Drive Bonifacio Global City, Taguig, 1634 Kalakhang Maynila（这是Kevin常去的店，其他分店请在谷歌地图检索Genki sushi获得地址）

泰国料理普遍重口味，多以酸辣咸为主，在气候炎热的东南亚国家一向十分受欢迎，因此，在马尼拉也是有非常多的泰国餐厅的，今天为大家介绍一家不仅味道好，颜值更是高的泰国餐厅！ 位于BGC的mango tree就是Kevin嘴里的这间内外兼美的餐厅了！ 先来说说他的外在吧，餐厅四周整个采用落地玻璃窗修饰，再搭配天花板上悬挂一圈的藤蔓植物以及门口摆满的盆栽，营造出一种非常美丽的东南亚风情，里面多采用大气粗犷的木质桌椅及木质装饰，更加彰显了这种风情的魅力！而晚上就餐时，淡黄却不显得暗的灯光，更是让整个餐厅被一种恬静温暖的气氛包围着，Kevin只是坐在里面就感觉很快乐了！ 说完了外在美，接下来当然要说内在美，如果你要问一家餐厅的内在美是什么，我认为绝对是口味及服务。餐厅的服务人员总是随时回应你的呼叫，且脸带微笑，主管也会时不时过来关心一下客人的就餐情况，这样的服务显然是无可挑剔的！口味就更不用说了，Kevin本次点了餐厅内的沙爹烤肉串以及泰式炒粉，肉串外焦里嫩，一口咬下去还会有肉汁沁入嘴里，搭配上稍甜的沙爹酱，实在让人胃口大开！炒粉相比起其他泰式炒粉来说，我喜欢的理由是他的酸味不会很明显，铺在上面的网状炒蛋也十分有特色，是会让人眼前一亮的哦～ 颜控们，看完Kevin的推介有没有很心动呢？心动不如行动哦～一起去吧！哈哈～～ 具体地址：High Street Central, Bonifacio 1634, 7th Ave, Taguig, Metro Manila（此间是连锁店，本次主要推介BGC步行街上这一间） 联系电话：(02) 621 3233

在台灣的時候，香格里拉香宮的烤鴨算是一絕  有獨特的料理手法並且片鴨技術也是一流 看到BGC的廣東道也有烤鴨，前來試試 除了烤鴨以外，看到滷水料理忍不住點了一下 但並不是表現太好，可能是材料的關係，還是有令人不悅的腥味 但滷水的味道是不錯的 醉雞的味道好，但口感有點太軟嫩，缺了一點勁道 烤鴨終於出現了 片鴨的功夫不是太熟練，切有點慢 不過服務還是不錯，每片鴨都已經妥善包好 但有個問題是就是涼了一點 鴨片也沒那麼脆了 味道方面是挺好的 鴨湯豪邁地 似乎真的是剛片好的鴨 剩下的肉全下到湯裡面了 配上些白菜與豆腐十分好喝 雖然這裡是廣東道 但脆皮遠不及香港利苑酒家那般精細爽脆 但在菲律賓已經算是頂尖程度了 酸菜魚意外的好 魚沒有什麼腥味 調味也適中不會太刺激 招牌炒飯十分澎拜必點啊 最後來個可愛的熊貓流沙包結尾  雖然說此行主要是來試試烤鴨如何 但結果卻是炒飯與甜點最是優秀 真是太奇妙了 Opening hours  11:30 AM to 2:30 PM, 6 PM to 10:30 PM  Address  Second Level, Shangri-La at the Fort 30th Street corner 5th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig City

在馬尼拉這樣繁華的大都市，主題咖啡廳數不勝數 但有一間你絕對不能錯過，那就是位於BGC UPTOWN MALL的HelloKitty主題咖啡廳！ 還未進門，粉粉的HelloKitty招牌就先來歡迎你啦 咖啡廳從大門到桌椅，甚至是到廁所都到處有著HelloKitty小可愛的身影 更有主題鳥籠桌等你打卡當網紅！ 就連我這樣的直男也是沈醉在這樣的粉色裏無法自拔呢！ 有人說有顏值的東西未必有內涵，但不怕不怕，這間咖啡廳可不是只會賣萌哦！ 不要看它只是長得可愛，食物更是不錯，KEVIN尤其推介這道紅酒燉牛肉，牛肉的軟嫩，紅酒的回甘，再搭配上奶香味十足的土豆泥，簡直讓人回味無窮！ 如果你不愛吃牛肉，那麽海鮮意大利面也是不錯的選擇，去殼蝦肉保證讓你每一口都滿足到不行！ 還在等什麽呢，慵懶的周末約上姐妹兄弟以及另一半，去HelloKitty主題咖啡廳來個粉紅的下午茶吧！ ... ... ... 什麽？！沒有另一半怎麽辦？帶上心儀的她去了，她就會變成你的另一半啦！ 具體地址：uptown mall, 3rd floor, 36th St, Taguig, Metro Manila 預訂電話：09453050713