七月的游乐园

小时候看剧，很羡慕人家拿着酒杯站在高空酒吧俯视美景的模样 觉得特别的酷，特别的潇洒，这次终于等到有机会换我酷换我潇洒了！   从友人口中知道了THE PEAK的存在 他是位于BGC Grand Hyatt酒店顶楼的一间餐厅 景如其名，THE PEAK-巅峰   站在巅峰往下看，所有的灯光都汇聚成星空展示在面前 城市的繁华喧嚣，在此刻尽收眼底，有些震撼，也有些文青的伤感 但是不管是哪种感受，在心底留下的都是一种生活的肆意与潇洒而已 觉得人间值得！   本来只是因景才慕名而来的我，想不到餐厅的美食也是很棒的！ 开胃菜的沙拉虾，虾肉鲜嫩饱满，配上酸甜的沙拉酱，让人食欲大开   免费赠送的法式面包，外酥内软，小麦的香气回味无穷   再搭配浓郁的南瓜汤，胃里马上有一种安逸温暖的感觉   但是，最被我喜爱的还是店里的牛排 店里是开放式厨房，所以你能看到牛排都是厨师新鲜现烤的！ 上乘的肉被摆放在碳火上，滋滋往外冒油，香气四溢！ 端上桌后尝一口，肉Q弹软嫩，丝毫不逊色神户的牛排，简直大满足！！   如果牛排吃完还不够饱，可以来一份主食 松露与满满帕马森起士意大利面，奢华又好吃，一定管饱啦！   Kevin觉得夜景真的是一个能体现城市美好的东西 如果工倦怠了，累了，或者节假日想要与朋友家人团聚了 THE PEAK 都是一个很不错的选择哦！   地址：60th Floor, Grand Hyatt Manila, 8th Avenue corner, 35th St, Taguig, 1634 Metro Manila 订餐电话：（02) 838 1234 小tip：请一定要先订位，营业时间是晚上六点之后至凌晨一点

由于老婆是重庆人的关系，Kevin老是被拖去吃麻辣火锅🤣🤣越吃竟然也越觉得好吃，在习惯重庆麻辣风味的时候，这周居然又被朋友邀请去了一间风格完全不同的火锅店，店里的羊肉号称是从内蒙古进口来菲的，锅也是北方常见的烧炭铜锅，带着好奇心Kevin赶紧去尝了个鲜！ 刚到店门口，就见一扇大红色的门，配上大红门牌匾，充满了中国古典的美，与店名相得益彰，说实话，这装潢风格就已经足够吸引我了。但一家店怎么可以只有金玉其外呢？接下来就是考验口味的时候了！ 蘸肉的调料有两种，一种是北方基础口味的麻酱，可以自行往里添加豆腐乳，韭菜花，葱与辣椒，还有一种是专门为不会吃麻酱的南方人准备的，酱油，麻油，醋与小米辣，如果觉得不够辣也是可以自己再添加油辣子的哦！ 而汤底是清汤配上一些红枣枸杞之类的常见温补药材，是非常清爽的口感。这里还有一个小亮点不得不提，用餐前，服务员会端上免费的凉拌小菜，有木耳土豆丝之类的，不是麻辣风味，但都很爽口别致，十分开胃！（P.S.给大家一个Kevin私人小tip，可以请老板再给点油辣子加在土豆丝里吃哦，会更好吃😆😆） 准备好一切，接下来可以涮肉啦！肉颜色看起来都很新鲜，均切成薄片，只要在烧滚的锅里涮上五秒即可享用。羊肉肥美多汁，入口即化，没有羊骚味，反而是配上蘸料，鲜味极致地被凸显出来，这种回味无穷的味道，真的可以说很匹配“内蒙古进口”五个字了！羊肉虽然质量好但价格却不高，进口羊肉一盘才480P，跟大多makati的火锅店比起来，也不算贵。除此之外，店内还有牛肉与小菜供应，都是很新鲜的！ 在makati可以吃到这样美好的涮羊肉，真是件很幸福的事情了，都说美食是最抚慰乡愁的东西，Kevin不是北方人，但我想北方人如果能吃到，应该会更觉幸福吧！ 建议大家有时间都可以去试试哦，暖暖胃也暖暖心！ 地址：Builders Center Building, 170 Salcedo, Legazpi Village, Makati, Metro Manila

每次吃完饭总是想要再来点甜食，不然总觉得差了点什么(´･ω･`)?而且总是觉得一间餐厅的甜食简直就是这间餐厅的灵魂，不然就算食物非常棒，甜点太难吃的话，也留不下好印象啊！ 今天Kevin不藏私，想要跟大家分享一下私心里最爱的一款甜点--Paul家的巧克力手指泡芙！ Paul是一家起源于1889年的老字号法式餐厅，由于他们总把招牌的面包和各式塔摆在最前面，一晃眼看过去，好多人都以为只是一间面包店，而对他表现得兴趣缺缺，但其实他真的是餐厅哦，而且算是一间平价的法式风味餐厅。 Paul的料理口味还不错，但不至于到惊艳的地步，这里给大家推介一种点餐法--那就是如果您实在不知道该点些什么来吃，您就点店内的儿童餐吧！别担心，虽然是儿童餐，大人也可以点的哦🤣儿童餐套餐里面的餐点是已经规划好的，您可以从中选择一种主食（烤鸡肉，炸鸡米花，店内自制迷你汉堡等），任一种口味的意大利面以及饮料甜点，当然，您也可以选择不要套餐内的甜点跟饮料，这样会比较便宜，然后再自己单独点自己想要吃的甜点。Kevin老婆每次都最爱这样点了，目前为止，任意组合都没有发现雷区哦，可以放心给他点下去！ 接下来就是今天的重头戏，我最爱的巧克力手指泡芙了，这真的让我觉得惊艳！因为Kevin本身不是蚂蚁人体质，所以不喜欢甜到腻人的甜点，而这一款泡芙的甜恰到好处！巧克力很丝滑，带点回苦，泡芙本身的面包香气搭配上不那么软塌的口感，再跟上面脆脆的巧克力豆组合在一起，实在是相得益彰！真的不愧是我的最爱啊～～～如果您也喜欢甜度适中的甜食，真的强烈推介哦！ 店铺地址：Powerplant Mall, Hidalgo Drive, Makati, Metro Manila（Paul在菲也有很多分店，这次给大家留下Kevin最常去的一间的地址，说不定可以来个偶遇，哈哈！）

最近新发现的一家菠萝包实在是惊艳到了Kevin，害我连续两周都为了买到菠萝包而去这家店早早排队！他就是位于SM AURA MALL开业不久的檀岛咖啡店！ 檀岛咖啡店也经常被人们称作檀岛茶餐厅，他有非常悠久的历史，第一家店在1940年代就在香港开设了，就Kevin所知，台湾新光三越也有一家分店，几乎天天客人爆满，生意非常的好！而他们家最出名的招牌就是菠萝包系列。 菠萝包其实就是酥皮面包，由于烘焙后酥皮形似菠萝而得名。檀岛的菠萝包有很多种口味，有基础的菠萝蜜（里面加黄油内陷），还有菠萝红豆包和菠萝叉烧包。连续两周我分别尝试了红豆包和叉烧包，每一种都特别好吃 首先是菠萝外皮很酥软，带着一点刚从烤箱里拿出来的余温，在嘴里回荡着一股甜丝丝的气味，然后是红豆内陷，内陷非常绵密，不会有很突兀的一整颗红豆出现。至于叉烧，他是用的比较瘦一点的叉烧肉，调味不会过甜过油，与香软的面包非常搭！这么好吃，难怪要早一点去，晚了就无法把每种口味都试吃一遍了！ 除了菠萝包系列，他们家的蛋挞也是一绝哦！蛋挞外皮很酥脆，内陷就像刚蒸好的芙蓉蛋一样嫩滑香甜，真是吃了一个绝对还要再来一个系列！除此之外，店内也有很多港式餐点可供选择，比如蒸排骨煲饭，只要198就可以两个人都吃到饱饱的，还有XO酱炒面以及饮品鸳鸯，都是港味十足！ 在马尼拉就可以感受到纯正的香港风味，多么棒的体验，大家都可以去试试哦～ 具体地址：UG Floor,26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig, 1630 Metro Manila

寿司店那么多，不做出特色怎么可能吸引到客人注意呢？当然是越有趣越好！这周末Kevin带着老婆儿子去到一间充满童心的餐厅，在店里，Kevin瞬间觉得自己变得跟儿子一样大啦，充满孩子气！这间餐厅就是日本元气寿司！ 元气寿司其实是日本传统回转寿司的改良版，一般的回转寿司是所有寿司都围着桌子转圈圈，你看到喜欢的可以拿下来，但元气寿司是采用iPad进行智能点餐，屏幕上菜品名称与图片皆有，一目了然！而最有趣的在于，当你点餐完毕，你的餐点会被放在阿童木或是赛车造型的小火车托盘上经由小轨道送到你的面前 所以每张桌子旁边都有上下两根小火车的轨道哦！当时Kevin儿子看到小车带着餐点跑向桌子，那可是眼睛都不眨的，如果你有小孩的话，他一定也会很喜欢的！ 店内除了有充满童趣的送餐方式，食物本身也是很不错的，尤其推介大家一道辣油鲜虾寿司 这道寿司是先将鲜虾铺在寿司团上，再在鲜虾上铺上小葱丝与店内自制辣油做成的，鲜嫩再带点辣椒的香气，特别开胃！如果你不爱传统的偏甜味的日式料理，这一道一定会成为你的首选！Kevin老婆说她可以点十份呢！哈哈！ 除此之外，店内的鳗鱼寿司和玉子烧也是很新鲜可口的哦！ 马尼拉好吃的店很多，但有意思的还是需要我们去仔细发现，但我觉得，这一家不会让你失望的，去试试吧！ 具体地址：Bonifacio Stop Over, Rizal Drive Bonifacio Global City, Taguig, 1634 Kalakhang Maynila（这是Kevin常去的店，其他分店请在谷歌地图检索Genki sushi获得地址）

工作在马卡蒂的人，应该不会不知道三角公园吧～这可是个地标性的公园哦，地理位置绝佳，绿化好，空气新鲜，被周围一栋栋高级办公大楼包围着，到圣诞节和新年，还有超级漂亮的灯展，那时候可谓人山人海！ Kevin有幸能在三角公园附近办公，所以偶尔午休时会去吃吃饭，散散步，今天因为时间赶，只点了外带，但意外发现这间外带的烤肉不错，所以想推介给大家！ 这间烤肉店叫CAMP BBQ&CURRY，说是一间偏日式的烤肉，但其实装修风格比较偏美式，走得是粗犷风格，店内也到处挂着露营用的照明灯，实在是跟自己的名字CAMP（露营）很贴切！ Kevin点的两份外卖分别是烤鸡肉和猪肉配土豆泥，（鸡肉是210P，猪肉是249P哦）土豆泥口感绵密，有奶油味的回香，但不会太浓厚，不腻。鸡肉跟猪肉都非常软嫩，表皮是偏甜的，这倒是像极了日式烤肉的多汁回甘，很不错，再加上配的生菜叶，比一般的菲律宾式烤肉真的是要清爽多了！ 其实呢，Kevin觉得美食不只是吃料理本身，也许烤肉真的没有我认为的那么好吃，只是比普通好吃多一点，但在有阳光的午后，去公园转一圈，好像长期被困在办公室的那种拘谨感会消散很多，心情就会变得很轻松，食物也就越发的好吃了！大家也一起忙里偷闲一下吧，哈哈！ 具体地址：Paseo De Roxas St Cor Makati Ave, Cor Ayala Ave, Makati, 1209 Metro Manila